发酵空气预处理具体步骤和设备
高空采气:通过离地面30米左右的采风口采集大气。
粗过滤:使用粗过滤器去除较大的颗粒物。
冷却:通过储气罐降低流速,使部分油水、尘埃沉降。
冷却和分离:
第一级冷却器及旋风分离器:用循环水将空气冷却至40℃左右,使压缩空气中过饱和的水汽冷凝析出并分离。
第二级冷却器:使用冷冻水将气体冷却至20℃左右。
丝网除雾器:拦截并重新聚集细小颗粒。
加热:使用蒸汽为热源的空气加热器提高空气温度,降低湿度。
过滤:使用膜过滤器进一步去除微生物和颗粒物。
发酵空气预处理的重要性
发酵过程中,空气的质量直接影响到发酵产物的质量和产量。预处理可以确保进入发酵罐的空气洁净、干燥,减少杂菌污染的风险,从而提高发酵效率和产品质量。