冷冻式干燥机的主要仪表由压缩机空气压力表、制冷剂高压表和制冷剂低压表组成;控制器主要由开/关按钮开关、制冷系统高低保护开关和防冻开关组成。

　　1.空气压力表安装在仪表板上，显示机器上压缩空气的压力，仪表由几个刻度组成，仪表中较低的Mpa和中间的Kg/CM2代表压力的单位值。读取压力值时，观察台上指针对应的刻度值可以加上其相对单位值。

　　2.低 制冷剂表安装在仪表板上，用于显示制冷系统低压端的压力或温度，仪表由几个刻度组成，读数方法与高压表相同。

　　冷冻干燥是指通过升华从冷冻的生物制品中除去水或其他溶剂的过程，升华是指一种溶剂(如水，如干冰)从固态变为气态而不经过液态的过程。冷冻得到的产品叫冻干机，这个过程叫冻干。

　　选择冷冻式干燥机的原因是什么?下面我们大家一起来简单了解一下。

　　传统的干燥会破坏细胞，引起材料皱缩，在冰冻干燥的过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰升华时，他会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。

　　在实验室中，冷冻干燥有许多不同的用途，并且在许多生化应用中是不可或缺的，用于获取可以长期保存的生物材料，如微生物培养物、血液、酶等。除了长期保存的稳定性外，还保留了其固有的生物活性和结构。因此，冷冻干燥用于制备用于结构研究(例如，电子显微镜研究)的组织样品，并且冷冻干燥也用于化学分析，它可以获得干样品，或浓缩样品，以提高化学分析的灵敏度。冻干样品成分稳定，不需要改变化学成分，是分析的理想辅助方法。

　　冷冻干燥可以自然发生，但在自然环境下，这一过程是缓慢和不可预测的。通过冷冻干燥系统，人们改进并细分了许多步骤来加快这一过程。

　　冷冻式干燥机的的系统组成是怎样?下面我们大家一起来简单了解一下。

　　1.干燥室或歧管。2.抽真空系统：用于克服阻碍因素和加速气体流动。3.热源：提供能量。4.低温冷凝器:用于使蒸气压差大化并捕捉蒸汽使之冻结，避免水蒸汽污染真空泵。

　　冷冻式干燥机的干燥步骤是怎样?下面我们大家一起来简单了解一下。

　　1.预冻：为接下来的升化过程准备样品。2.初级干燥：在此过程中，冰上升而不融化。3.次级干燥：在这个过程中，固体物质的残留水分被除去，留下干燥的样品。这一步对于保持样品的稳定性非常重要。